Safra: 2020
Região: Vêneto Fossalta di Piave (Itália)
Preço: R$ 73 a 79 (preço nas
importadoras e lojas especializadas de vinhos)
“Este rosé foi elaborado
100% com a versátil Pinot Grigio, também conhecida como Pinot Gris, oriunda de
vinhedos da região do Vêneto, casta que, graças a concentração de composto de
cor em sua película, tem uma predisposição natural para ser utilizada na
elaboração de vinhos rosados.” Vinum Day
País: Itália
Região: Vêneto Fossalta di Piave (Itália)
Produtor: Vinicola Botter
Site: https://www.botter.it/
Instagram:
Uvas/Corte: Pinot
Grigio
Teor
alcoólico: 12%
Score: 3,8 (Vivino)
Onde Comprar:
1. Vinum Day
2. Nova Vinhos
3. Divinho
Degustado: 31/12/2020.
Sugestão de Harmonização: Sózinho no
Happy Hour, pratos leves a base de cogumelos, frutos do mar frescos com
temperos leves, tais como sushi, sashimi, tiraditos e ceviches, tartare de
salmão, salada de macarrão e spring rolls
Serviço: 10 a 12ºC
Comentários
“Este
rosé foi elaborado 100% com a versátil Pinot Grigio, também conhecida como
Pinot Gris, oriunda de vinhedos da região do Vêneto, casta que, graças a
concentração de composto de cor em sua película, tem uma predisposição natural
para ser utilizada na elaboração de vinhos rosados.” Vinum Day
“O rosé é, em algumas situações,
uma alternativa para brancos e tintos e, para alegria de muitos, é um vinho
fácil de se gostar”. Revista Adega
Sugestão de Guarda: ± 2025.
Meus
comentários:
Coloração rosa
claro. No olfato frutas vermelhas, notas florais e minerais. Saboroso, notas cítricas
e frutas vermelhas, boa acidez, convidam para uma outra taça.
Avaliação: Bom
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