Safra: 2019
País: Chile
Região: Valle Central Produtor: Santa Rita
Site: https://www.santarita.com/pt/
Uvas/Corte: 100%
Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 13%
Preço: € 5,3; U$ 18; R$ 44 a 56 (preço
nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score:
Onde Comprar:
1. Nordestão
Degustado: 20/08/2020
Sugestão de Harmonização: como aperitivo, mariscos, ostras,
camarões, pescado saladas e carnes brancas.
Serviço: 6 a 8ºC
Comentários
“Domingo Fernández
Concha funda a Vinícola Santa Rita no ano de 1880. Desde o final do século XIX
e até meados do decênio de 1970, a vinícola funcionou sob o controle da família
García Huidobro, iniciando com Dom Vicente García Huidobro, genro de Dom
Domingo Fernández Concha, quem continuou com o legado e ideais do fundador.
No ano de 1980 o
Grupo Claro e a empresa Owens Illinois, principal produtora de embalagens de vidro
do mundo, adquirem parte do patrimônio da Vinícola Santa Rita. A chegada do
Grupo Claro significou um forte impulso para a empresa. Na área produtiva foram
introduzidos significativos avanços tecnológicos e técnicas de elaboração de
vinhos desconhecidos até então no Chile, dando um enorme salto qualitativo e
empresarial. A sustentabilidade, um dos pilares mais
relevantes na produtividade de Santa Rita, valeu à empresa no ano de 2017 o
Prêmio à Sustentabilidade Corporativa na Categoria Social.
Em 2013 o Casa Real Reserva Especial obteve um dos reconhecimentos mais relevantes
do mundo: ser nomeado Wine Legend, “vinho lendário”, pela renomada revista
britânica Decanter, sendo o primeiro vinho sul-americano em ostentar este
título. Dois marcos relevantes, em 2014, somam-se a este importante
reconhecimento: os 25 anos do Casa Real Reserva Especial e o 20° aniversário do
redescobrimento do Carménère da Vinícola Carmen, que contou com a participação
de Jean Michel Bouriquot, ampelógrafo francês que redescobriu esta cepa. Possui
plantações nos vales, Limarí, Casablanca, Leyda, Maipo, Colchagua, Apalta e
Curicó. Além da vinícola original, em Alto Jahuel, Buin, que foi declarada
monumento nacional, Santa Rita é proprietária de outras vinícolas: Terra
Andina, Carmen e Doña Paula na Argentina.
Prêmios:
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:
Coloração amarelo esverdeado, muito aromático,
notas herbáceas, frutado (cítricos, lichia, maçã verde), boa acidez e
persistência .
Avaliação: bom
