Produtor: Cabanas do
Castanheiro - Casa Agrícola, Ltda
Uvas/Corte: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Teor alcoólico: 14%
Preço: € 10 a 12,5; R$ 100 a 150 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Preço: € 10 a 12,5; R$ 100 a 150 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)
Score: 90 pontos (W&S), 86 pontos (WA)
Onde Comprar:
1. VinunDay
Degustado: 04/10/2017 (niver do brou Vieira)
Sugestão de Harmonização: arroz de pato, pratos com carne assada, queijo da
serra
Serviço: 16 a 18ºC
Comentários
“Uvas provenientes de vinhas velhas, vinificado em lagares com pisa a pé, envelhecimento em Cubas de aço inox 90% e cascos de carvalho francês de 225 litros 10%.Engarrafado em Agosto 2006. Tendo como enólogo Jean Hugues Gros.” Produtor
“Uvas provenientes de vinhas velhas, vinificado em lagares com pisa a pé, envelhecimento em Cubas de aço inox 90% e cascos de carvalho francês de 225 litros 10%.Engarrafado em Agosto 2006. Tendo como enólogo Jean Hugues Gros.” Produtor
Prêmios:
Sugestão de
Guarda: ± 2019
Meus comentários:
Jean-Hugues
Gros é um prestigiado enólogo francês radicado em Portugal. Trabalhou em Bordeaux,
Champagne, Borgonha e Califórnia, mas foi no Douro que encontrou o terroir
ideal para desenvolver seu estilo de vinhos. Este ótimo tinto traz a sua
assinatura.
Coloração
rubi escuro, intenso no nariz com notas de frutas vermelhas maduras,
especiarias nuances de café. Na boca é redondo, boa estrutura, equilibrado,
taninos finos, e um final persistente.
Avaliação: muito bom
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