Carrascal Gran Reseva

Safra: 2010
País: Argentina
Região: Luján de Cuyo & Maipu, Mendoza

Produtor: Bodega Weinert

Site: http://www.bodegaweinert.com/

Uvas/Corte: 45% Malbec, 35%Merlot, 20%Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 14,5%

Preço: R$ 80 a 150 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)

Score:  92 pontos (2013) James Suckling,

Onde Comprar:

1. VinunDay  

2. Fine Wines

3. VinhosWeb  

Degustado: 04/10/2017 (niver do brou Vieira) 

Sugestão de Harmonização: Cordeiro assado, File de Costela

Serviço:  16 a 18ºC

Comentários
"Gran Reserva" no melhor sentido da expressão, trata-se de um assemblage entre Malbec, Merlot e Cabernet Sauvignon, maturado por longos 24 meses em barricas de carvalho francês. De ótima complexidade aromática, mostra frutas negras em compota, notas de licorosas e toques de tabaco, tostado e café. Na boca exibe um ataque harmônico e profundo, com taninos bem desenvolvidos, ótima acidez e álcool bem integrado, em um conjunto que prima pelo equilíbrio".  VinumDay

Prêmios:

Sugestão de Guarda:  ± 2020

Meus comentários:

Fundada em 1975 por Bernardo Weinert (conhecido na Argentina como Don Bernardo), um empresário brasileiro de origem alemã, a Cavas de Weinert é hoje uma das mais aclamadas vinícolas da Argentina. Seus vinhos tintos são conhecidos por envelhecerem por 2 a 5 anos e, algumas vezes até mais, em velhos foudres armazenados em uma adega de granito fria e funda. Grande parte do sucesso atual dos vinhos se deve a Hubert Weber, vinicultor suíço com um senso germânico de organização e uma paixão italiana por vinhos.

Aroma de frutas negras e notas de tostado e especiarias. Intenso, harmonioso, frutado, taninos suaves, e final persistente

Avaliação: muito bom