B Viña Betola

Safra: 2011

País: Espanha

Região: Jumilla D.O

Produtor: Bodegas Pio del Ramo

Site:  http://www.piodelramo.com/

Uvas/Corte: Monastrell (60%), Syrah (25%) e Cabernet Sauvignon (15%)

Teor alcoólico: 13,5%

Preço: € 4; U$ 10 a 13; R$ 40 a 60 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos)

Score:  NA

Onde Comprar:

1. Wine  

Degustado: 06/02/2016

Sugestão de Harmonização: carnes de caça com molhos complexos e untuosos (poivre ou gorgonzola), Cupim assado, Fraldinha na brasa, massas com molho de linguiça, Queijos fortes como: cabra, ovelha e grana padano e comidas apimentadas.

Serviço:  15 a 17ºC

Comentários
“Neste exemplar, a uvas monastrell, syrah e cabernet sauvignon formam um assemblage intenso e vivo. Viña Betola Tinto 2011 é aromático, tem boa presença em boca e é muito saboroso, surpreendendo pela qualidade" - Sommelier Wine

Prêmios:

Sugestão de Guarda:  ± 2017

Meus comentários:

Coloração rubi intenso, aroma de frutas negras com notas de pimenta preta e baunilha. No paladar saboroso, sedoso, frutado com notas de chocolate, corpo médio e  taninos macios. Harmonizou bem com o cupim assado.   

Avaliação: bom