O lançamento era previsto para
abril, mas teve seu conteúdo divulgado antes da hora. Já é possível acessar o
guia na web e conferir os restaurantes estrelados.
Confira a lista:
Duas Estrelas
São Paulo
- D.O.M. (Alex Atala)
São Paulo
- Attimo (Jefferson Rueda)
- Epice (Alberto Landgraf)
- Tuju (Ivan Ralston)
- Maní (Helena Rizzo, Daniel Redondo)
- Fasano (Luca Gozzani)
- Huto (Fábio Honda)
- Jun Sakamoto (Jun Sakamoto)
- Dalva e Dito (Alex Atala, Luiz Gustavo Galvão)
- Kinoshita (Tsuyoshi Murakami)
- Kosushi (George Koshoji)
Uma Estrela
Rio de
Janeiro
- Oro (Felipe Bronze)
- Le Pré Catelan (Roland Villard)
- Roberta Sudbrack (Roberta Sudbrack)
- Olympe (Claude Troisgros, Thomas Troisgros)
- Mee (Rafael Hidaka)
- Lasai (Rafael Costa e Silva)
- BIB
GOURMAND – O Bib
Gourmand é um prêmio internacional dado a cada ano para restaurantes
excepcionais, com preços razoáveis.
São Paulo
- Mocotó
- Esquina Mocotó
- L’Entrecôte de Paris
- Tian
- Brasserie Victória
- Sal Gastronomia
- Antonietta Empório
- Jiquitaia
- Mimo
- Ecully
- Zena Caffè
- Miya
- Tartar & Co
- Arturito
- Casa Santo Antônio
- Marcel
- La Cocotte
Rio de
Janeiro
- Lima Restobar
- Miam Miam
- Entretapas
- Oui Oui
- Restô
- Artigiano
- Pomodorino
- Cais
Fonte:
Vivendo a Vida
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