Safra: 2010
País: Chile
Região: Colchagua Valley
País: Chile
Região: Colchagua Valley
Produtor: Caliterra
Site: www.caliterra.com
Site: www.caliterra.com
Uvas/Corte: 90% Carmenere, 5%
Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Teor alcoólico: 14%
Preço: $ 11 a 15, R$ 55-60 (preço nas importadoras e lojas especializadas)
Preço: $ 11 a 15, R$ 55-60 (preço nas importadoras e lojas especializadas)
Sugestão de Harmonização: Cordeiro assado marinado em ervas finas, Steak no vapor.
Serviço: 16º a 18º
Comentários do Produtor
"O
Carmenere produzido na Caliterra tem sido continuamente renomado por sua
extraordinária qualidade e tipicidade, e isso vem dos vinhedos de 15 anos, os
quais foram plantados quando nosso projeto começou e foi conduzido de acordo
com nossa filosofia de sustentabilidade".
Prêmios:
. Medalha de Ouro, Sommelier Wine Awards,
. Medalha de Ouro, Japan Wine Challenge
Sugestão
de Guarda:
± 08 anos
Meus comentários:
A vinícola
Caliterra (Terra de qualidade) é uma parceria entre a família Mondavi e a Viña
Errázuriz, que partilharam o sonho de produzir vinhos de alta qualidade, que
refletissem o terroir chileno. Cor púrpura intensa, com aromas de frutas
maduras, notas de especiarias, no palato frutas maduras (amora, e ameixa),
notas de chocolate, canela e pimenta preta, corpo médio, taninos suaves, equilibrado,
boa persistência,.
Avaliação: Bom
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