Problemas técnicos

Peço desculpa aos meus seguidores, por problemas técnicos ficamos fora do ar este tempo todo. Informo que o novo endereço do blog é http://www.vinhoegastronomiabyajs.com.br/.
Agradeço a compreensão, e espero que continuem prestigiando o blog.

Caliterra Carmenere Reserva

Safra: 2010
País: Chile
Região: Colchagua Valley

Produtor: Caliterra
Site:  www.caliterra.com

Uvas/Corte: 90% Carmenere, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot

Teor alcoólico: 14%
Preço: $ 11 a 15, R$ 55-60 (preço nas importadoras e lojas especializadas)

Score: N/A

Onde Comprar:

1. Vinhedos , Natal RN  

2. Decanter  

3. Imigrantes Bebidas  

4. Empório Basílico  

Degustado: 14/06/2014

Sugestão de Harmonização: Cordeiro assado marinado em ervas finas, Steak no vapor.

Serviço:  16º a 18º

Comentários do Produtor

"O Carmenere produzido na Caliterra tem sido continuamente renomado por sua extraordinária qualidade e tipicidade, e isso vem dos vinhedos de 15 anos, os quais foram plantados quando nosso projeto começou e foi conduzido de acordo com nossa filosofia de sustentabilidade".

Prêmios:

. Medalha de Ouro, Sommelier Wine Awards,

. Medalha de Ouro, Japan Wine Challenge

Sugestão de Guarda: ± 08 anos

Meus comentários:

 A vinícola Caliterra (Terra de qualidade) é uma parceria entre a família Mondavi e a Viña Errázuriz, que partilharam o sonho de produzir vinhos de alta qualidade, que refletissem o terroir chileno. Cor púrpura intensa, com aromas de frutas maduras, notas de especiarias, no palato frutas maduras (amora, e ameixa), notas de chocolate, canela e pimenta preta, corpo médio, taninos suaves, equilibrado, boa persistência,.

Avaliação: Bom