Cartuxa

Safra: 2008
País: Potugal
Região: Alentejo (DOC)

Produtor: Funcação Eugênio de Almeida
Site: http://www.cartuxa.pt/intro.html

Uvas/Corte: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.

Teor alcoólico: 13%                             
Preço Estimado: € 8 a 10, £ 14, R$ 50-76 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos Europa e Brasil)

Score: 85 pontos(2000) WS; 85 pontos WA (Mark Squires); 15 pontos Revista Wine;

Prêmios:                      

1. Considerado uma boa compra pelo Guia de Vinhos da Revista Gula, publicado em Julho de 2007.

Onde Comprar:

1. Adega São Cristóvão

2. Estação do Vinho  

Degustado: 22/03/2011

Sugestão de Harmonização: peixes nobres e marisco.

Serviço:  10º a 12º

Comentários do produtor

A vinificação foi efectuada com controlo atenuado de temperatura e o seu acabamento foi conduzido de modo a manter as características do vinho do Alentejo, região de Évora. Vinho de cor citrina e aspecto cristalino com aroma fino e complexo resultante da associação de castas.

Ao sabor é suave com certo corpo e ligeiro acídulo, evidenciando grande profundidade e harmonia.

Sugestão de Guarda: beber/guardar ± até 2014

Meus comentários:

Coloração amarelo esverdeado,  aromas cítricos com notas florais e algo mineral. harmonioso, fresco, sabor pêssego e frutas cítricas com leve toque de amêndoas no final. Persistência média.

Avaliação: bom