Voce Sabia?

De acordo com um estudo realizado pela doutora Maricel Hughes, epidemiologista do Instituto Queensland de Pesquisa Médica da Austrália, com duração de cinco anos e realizado com 1.119 participantes adultos, mostrou que quem fez uma dessa duas coisas: tomar meio copo de vinho por dia ou comer uma porção de peixe gorduroso (salmão, atum ou sardinha) uma vez por semana; teve probabilidade 27% menor de apresentar tumores de peles pré-canceroros. Como já se sabe o vinho é rico em quercetina, resveratrol e outros antioxidantes que, sabidamente previnem tumores em camundongos, e que os peixes gordurosos são boas fontes de ácidos graxos ômega 3, que como demostram estudos feitos em humanos, protegem a pele dos danos dos raios ultravioleta, e que tanto o vinho ingerido moderadamente e os ácidos graxos ômega 3 fazem bem ao coração.

Fonte Seleções Reader's Digest, agosto de 2009.